Hamur İşi TarifleriTarifler

Tosunum Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?

1 Mins read

Tosunum böreği, Kütahya bölgesine özgü bir lezzet olarak bilinir. Bu börek, el yapımı hamur içerisinde lezzetli mercimekli bir harç ile hazırlanır. Tarifi sunulmakta olup yapımı ve malzemeler hakkında bilgi verilmektedir.

  • Hazırlanma Süresi: 25 dakika
  • Pişirme Süresi: 1 saat
  • Kaç Kişilik: 7 Kişilik

Malzemeler

  • 200 ml maden suyu
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 200 gr tereyağı ya da margarin
  • Aldığı kadar un
  • Tuz
  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 adet soğan
  • Haşhaş

Nasıl Yapılır

  1. Bütün malzemeler bir kabın içerisinde karıştırılır. Elde edilen hamur buzdolabında dinlendirilir.
  2. Hamur 8 eşit parçaya bölünür. Her parça kendi içinde 4 parçaya bölünür.
  3. İçi için mercimek haşlanır.
  4. Sıvıyağında soğan yemeklik doğranarak kavrulur.
  5. Mercimek eklenir. Tuz ve karabiber ile tatlandırılır.
  6. Hamurların içerisine harç koyulur.
  7. Az yağlı haşhaş sürülür ve fırında pişirilir. Sıcakken servis edilir.

You may also like
Tarifler

Fırında Kereviz Tarifi, Nasıl Yapılır?

1 Mins read
Fırında Kereviz, kerevizin fırında pişirilmiş hali olarak tanımlanabilir. Fırınlanmış kereviz, tuz, baharatlar veya yanında yer alan malzemelerle birlikte fırında pişirilir. Pişirme sırasında…
Tarifler

Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

1 Mins read
Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır? Püf Noktaları ve daha fazlasını içeriğimizden öğrenin. Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan bamya yemeğini, bu…
Tarifler

Ayvalı Kebap Tarifi, Nasıl Yapılır?

1 Mins read
Ayvalı Kebap Tarifi, Nasıl Yapılır? Püf noktaları nelerdir gibi sorularınızın tüm cevabı bu içerikte. Malzemeler Nasıl Yapılır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler bonus veren siteler deneme bonusu bonus veren siteler bedava bonus veren siteler deneme bonusu deneme.bonusuverensitler.com