BlogHamur İşi Tarifleri

Makarnayı Daha İyi Pişirmenin Püf Noktaları

2 Mins read

Özellikle çocuklar tarafından çok sevilen yemek türü olan makarnalar çeşitli soslarla tatlandırılarak daha lezzetli hale gelir. Makarnanın tam kıvamında pişmesi ve istenilen yumuşaklıkta olabilmesi için yapılması gereken bazı püf noktaları vardır. Makarnanın daha iyi pişmesi için yapılacak bazı önemli kurallar vardır. Makarnayı daha iyi pişirmenin püf noktaları;

Makarnaları İyi Şekilde Haşlayın

Karnınız acıktığında veya aile içerisinde ani verilen kararla en çabuk pişen yemek makarna olduğundan sıklıkla tercih edilir. Makarnayı pişirirken önemli olan bazı noktalar bulunur. İlk önce makarnayı pişireceğiniz tencere derin ve büyük olmalıdır. Haşlanan makarnalara ebat olarak büyüyeceğinden dolayı tencerenin büyük olması gerekir. Bu tencere su ile doldurulup ocağa bırakılır. Makarna suyuna tuzu kaynadıktan sonra atmanız gerekir. Aksi halde ilk önce atılan tuz suyun kaynama süresini uzatacaktır. Kaynamaya başladıktan sonra tuzu ilave edin ve makarnaları içine atın. Daha sonrasında bir tatlı kaşığı sıvı yağ atarak birbirine yapışmamasını önleyebilirsiniz.

Makarnanın Pişirme Süresi

Makarnaların belirli bir pişirme süresi bulunur. Makarnanın kalitesi pişirme süresinin değişmesine de neden olacaktır. Makarnayı suya attıktan hemen sonra başlayan süre ortalama olarak 10-12 dakikadır. Ancak makarnayı ocaktan indirmeden önce çatal yardımıyla yumuşaklığı kontrol edilmelidir. Lezzetli makarnalar için pişirme kıvamı önemlidir. Çok pişen makarnalar lapa olacağından yerken tat vermeyecektir. Az pişen makarnalar ise sert olacağından yerken zor anlar yaşatabilir. Buradaki en önemli kıvam, dişe gelir tarzda olmalıdır. Makarna paketlerinin üzerinde pişirme süreleri yazdığından bu kurala uyduğunuzda istediğiniz kıvamda makarnaya sahip olabilirsiniz. Sert kalan makarna lezzetli şekilde yenmeyeceğinden bu kurala dikkat etmek gerekir.

Makarnalara Yakışan Lezzetli Soslar

Haşlanan makarnalar uygun süzgeç ile süzüldükten sonra ayrı bir tencere yağlanıp soslanır. Sos olarak ise beğeninize göre tercih yaparak kullanabilirsiniz. Peynirli, kıymalı, salçalı, domatesli ve daha birçok besinle birlikte lezzetli soslar hazırlanır. Sade veya soslu makarnalar için yağ ve tuz kontrolü de dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. Makarnalara yakışan lezzetli sosları hazırlarken kaliteli ürünler kullanmak en doğru püf noktasıdır.

You may also like
Blog

Deneme bonusu veren siteler

3 Mins read
Deneme bonusu veren siteler bahis sitelerinin vazgeçilmezi haline geldi. Bu sebeble sizler için avantajları olan siteleri listeledik. Tablomuzda bir çok yeni deneme…
Hamur İşi TarifleriTarifler

Tosunum Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?

1 Mins read
Tosunum böreği, Kütahya bölgesine özgü bir lezzet olarak bilinir. Bu börek, el yapımı hamur içerisinde lezzetli mercimekli bir harç ile hazırlanır. Tarifi…
Hamur İşi Tarifleri

Cevizli Örgülü Çörek

1 Mins read
Cevizli Örgülü Çörek nasıl yapılır? bilmek ister misin o zaman hemen içeriğimizi oku. MALZEME LİSTESİ: 3 su b. un 1 pk. vanilya…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler bonus veren siteler deneme bonusu bonus veren siteler bedava bonus veren siteler deneme bonusu deneme.bonusuverensitler.com