Fırında Kereviz, kerevizin fırında pişirilmiş hali olarak tanımlanabilir. Fırınlanmış kereviz, tuz, baharatlar veya yanında yer alan malzemelerle birlikte fırında pişirilir. Pişirme sırasında kerevizin iç yapısı yumuşar ve dış kısmı ise kızarır. Fırında kereviz, lezzetli ve sağlıklı bir sebze olarak tüketilir. Fırında kereviz, yanında yer alan malzemelerle birlikte çeşitli tariflerde kullanılabilir.
- Hazırlanma Süresi: 35 dakika
- Pişirme Süresi: 45 dakika
- Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Malzemeler
- 2 patates
- 4 kereviz
- Yarım limonun suyu
- 35 gr tereyağı
- 6 yemek kaşığı krema
- 1 yemek kaşığı kıyılmış adaçayı
- Muskat rendesi
- Tuz
- Karabiber
- 50 gr peksimet
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı file badem
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Maydanoz
