Dondurmalı İrmik Tatlısı
MALZEME LİSTESİ: 7 su b. süt 1,5 su b. toz şeker 7 çorba k. irmik 2 çorba k. nişasta 2 çorba k. kakao 1 pk. vanilya 1 su b. hindistan cevizi ÜZERİ İÇİN: dondurma HAZIRLANIŞI: Sütü tencereye döküyoruz. Toz şekeri, irmiği, nişastayı ve vanilyayı ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşınca hindistan cevizini ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Fincanları ıslatıyoruz ve hazırladığımız muhallebiden koyuyoruz. Ama 1 parmak kadar boşluk bırakıyoruz. Tencerede kalan muhallebiye kakaoyu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Fincanlara kakaolu muhallebiyi de paylaştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca servis tabağına ters çeviriyoruz ve üzerine dondurma koyarak servis ediyoruz.
