Bakla Yemeğinin Yanına Ne Gider?
Hafif ve sebze ağırlıklı beslenmek istiyorsanız bakla yemeği gerçekten de vazgeçilmez bir lezzet. Ayrıca bakla yemeğinin her çeşidini yapmak da mümkün; salçalı, soğanlı, sade zeytinyağlı, yoğurtlu… Bakla yemeğinin birçok çeşidi olmasına karşılık genel olarak zeytinyağlı olarak yapılır ve dereotu ya da yoğurtla beraber servis edilir.
bakla yemeğinin yanına ne gider
Bakla yemeği damaklara güzel bir lezzet sunmasının yanı sıra ayrıca sağlık anlamında da insan vücuduna birçok katkısı bulunur. Örneğin, bakla, protein ve karbonhidrat açısından zengindir ve A, B, BC ve B2, B6, K vitaminlerini bünyesinde taşır ve çinko, bakır, magnezyum da içermektedir. Buna ek olarak idrar yollarının temizler, kalp hastalığı, kanser ve depresyon gibi hastalıkların risklerini de azaltır. Bakla, ülkemizde genel olarak; Marmara, Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetişir.
Peki, bakla yemeğinin yanına ne gider ? Şimdi onlara bir göz atalım…
Pirinç ve Bulgur Pilavı
Pirinç veya bulgur pilavı, bir sebze yemeği olan bakla yemeğinin yanında ideal bir karbonhidrat takviyesi olarak karşımıza çıkarlar. Bu anlamda hem doyurucu bir menü oluşmuş olur hem de lezzet yönünden uyumlu bir ikili tüketmiş oluruz.
Mücver Çeşitleri
Mücver, bakla yemeğinin yanına en çok yakışan lezzetlerden birisidir. Mücver çeşitli şekillerde yapılabilen bir yemektir. Örneğin mücverinizi; patatesli, patlıcanlı, havuçlu, kabaklı ya da kerevizli yapabilirsiniz. Mücveriniz nasıl tercih edeceğiniz o an ki istek ve arzunuza kalmış. Ancak bakla yemeğinin yanında iyi bir eşlikçi olduğu kesin!
Manda Yoğurdu
Kaliteli ve lezzetli bir yoğurt her zaman, her yerde ve mevsimde tüketilebilecek zengin bir besin kaynağıdır. Bakla yemeğinin yanında ise bir tamamlayıcı olarak kendine yer bulur. Yemeğinizin ister üstüne isterseniz de yanına koyarak servis edebilirsiniz. Bunun için özel bir manda yoğurdu bulmanız yeterli olacaktır.
Mercimek Çorbası
Çorbalar genel olarak yemek başlangıçlarında açılışları temsil eden yemeklerdir. Siz de yemeğinizin başlangıcında bir çorbaya yer vermek isterseniz, bu çorba, bakla yemeği ile güzel bir uyum sağlayabilecek olan mercimek çorbası olabilir.
Tarhana Çorbası
Tarhana çorbası, tıpkı mercimek çorbası gibi hem yemeklerin açılışlarında tüketilen hem de bakla yemeğine son derece uyumlu olması bakımından gayet iyi bir tercih olarak karşımıza çıkar. Tarhana çorbanızın lezzetini artırmak için ise üzerine biraz turşu suyu ilave etmenizi öneririz.
Kereviz Salatası
Bir yemek menüsünün vazgeçilmez ögelerinden birisi de salatalardır. Menünüzün ana yemeğinin bakla yemeği olduğu bir organizasyonda salata olarak kereviz salatası sizin için güzel bir tercih olacaktır. Böylece menünüz mineral düzeyi yüksek, sağlıklı bir lezzet şovuna dönüşecektir.
Marul Salatası
Bakla yemeğinin kendisi hafif olduğundan dolayı, onun yanında da hafif bir salata tercih edebilirsiniz. Bu salata ise hiç kuşku yok ki marul salatasıdır. Taze marullarla yapılmış bir salata yemeğinize lezzet katacaktır. Marul salatanıza ise domates, turşu, mısır, salatalık vb. sebzeler ekleyebilirsiniz!
Bakla yemeği yapan arkadaşlarımızdan ricamız yorum bölümüne yaptığınız bakla yemeğinin resmini atmanız. Ya da bakla yemeğinin yanına sizler ne yaptınız bizler de merak ediyoruz. Eğer güzel bir eşleştirme yaptıysanız bunu sitemize eklemek isteriz. Sizler de bakla yemeğinin yanına yaptığınız yemekleri yazarsanız sitemize ekleyelim. Hadi herkes yoruma arkadaşlar.
