Ali nazik ülkemizde pek çok kişi tarafından severek tüketilen bir yemektir. Yöresi Antep olan bu güzel yemek patlıcan dan ve kıymadan yapılmaktadır. Tarihi çok eski zamanlara dayanan alinazik yemeği protein açısından da çok zengin bir yemek çeşididir. Peki Ali nazik yanına ne gider? Sizin için derlediğimiz bu listede ali nazik yanına neler yapılabileceğini derledik.
ali nazik yanına ne gider
- Mercimek çorbası
Alinazik yemeğinin yanında yanında güzel olan yemeklerden biri de mercimek çorbasıdır. Mercimek, soğan, patates, havuç isteğe bağlı olarak içine sebzelerinde girebildiği harika bir çorbadır.
- Cacık
Patlıcanlı yemeklerin yanında en güzel giden şeylerden biri de cacıktır. Salatalık, yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, sirke ve isteğe bağlı olarak dereotu ile soframıza gelen cacık, alinazik yanına ne gider? Sorusuna çok güzel bir cevaptır.
- Bulgur pilavı
Bulgur pilavı domates, soğan, sivri biber ve tuz ile birlikte yapılır. Bir ana yemek olan alinazik, ana yemeklerin vazgeçilmezi olan bulgur pilavı ile de çok uyumludur ve birlikte yenildiğinde gayet lezzetli olur.
- Mevsim salata
Oldukça ağır bir yemek olan alinazik yanında genellikle hafif yiyecekler tercih edilmektedir. Oldukça hafif bir salata olan mevsim salata, mevsimine göre içindeki malzemelerin değiştiği ve her hali ile alinazik yemeğinin yanında çok güzel gider.
- Fırında tavuk
Ali nazik yemeğinin yanında bütünleyici bir yemektir. Köri ile harmanlanmış baharat eşliğinde fırında pişirilir. Tavuğun muhteşem kokusu ile alinazik yemeğinin yanında yer alır.
- Haşlanmış ya da buharda pişirilmiş sebzeler
Alinazik yanında güzel gidecek ve hemen hemen kimsenin hayır diyemeyeceği, oldukça sağlıklı bir yemektir. Karnıbahar, havuç, brokoli, biber ve domates üzerine isteğe bağlı olarak zeytinyağı ile gayet güzel bir yemektir.
- Ispanak kavurması
Ali nazik yemeğinin yanında hafif bir yemek olan ıspanak kavurması, sebzelerin şahı olan ıspanak ile de çok yakışır. Bol soğanla kavrulan ıspanağa hiç kimse hayır diyemez.
- Fırında Karnıbahar
Ali nazik gibi muhteşem ötesi bir yemeğin yanında fırında pişmiş karnıbahar o kadar güzel olur ki. Eğer istenirse üzerine fırına sürmeden önce yumurta, un, tuz, baharat ve zeytinyağı dökülerek alinazik yemeğinin yanında gidecek harika bir yemek olur.
- Soğan salatası
Alinazik yemeğine eşlik eden lezzet ötesi bir salatadır. Soğanların incecik doğranıp, sumak, tuz, zeytinyağı ve limonla harmanlanıp soframıza gelen çok güzel bir alternatiftir.
- Pancarlı şehriye salatası
Arpa şehriyemizi haşladığımız pancar suyu ile pişiriyoruz. Piştikten sonra süzüp mısır, yeşilsoğan ve kornişon turşuyla karıştırıyoruz. Hem rengi hem görseli ile alinaziğin yanında yenilebilecek muhteşem bir salatadır.
- Sütlaç
Alinaziğin ardından yemeğin üzerine ağızımızı tatlandıran Süt ile birlikte pişen tatlımızı yemeğe doyamayız. Bu yüzden alinaziğin yanında sütlaç harika bir alternatif tatlı çeşididir.
- Tırıliçe tatlısı
Ağzının tadını bilen herkes alinazik gibi güzel bir yemeğin ardından ona yakışan güzel bir tatlı yemek ister. Bol süt şerbeti ile üzerine yapılan o mis gibi karamel ile birlikte dillerimiz de şölen yaptıran bir tatlıdır. Ali nazik yanında ne gider? Sorusun en güzel cevaplarından biri olabilir.
- Erişte
Ali naziğin yanında gidebilecek en güzel yemeklerdendir. Erişte Anadolu kadınlarının yaptığı bol yumurta ile yapılan bir makarna türü olan erişte çoğu insanın vaz geçemediği bir yemektir. İster haşlanıp ister pilav usulü kavrulup, suyu verilen mis gibi tereyağı kokusu ile soframızı süslüyor. Alinazik ile birbirini tamamlayan leziz bir yemektir.
